Листовой салат, базилик и руккола. Юные хантымансийцы собирают урожай
Помимо учебных занятий в школе №9 ребята выращивают собственный урожай.
Что выращивают дети?
Учебный год начался с официального запуска проекта «Сити-фермер Junior 1.0». Школьников познакомили с работой автоматизированных стеллажей и технологией выращивания растений, провели дегустацию. Здесь растут разные виды зелени, их более десяти – листовой салат, руккола, базилик Дженовезе, щавель красножильный, японская капуста, горчица, подсолнечник и другие, даже случайно попали семена дыни.
Отметим, это первый в Югре образовательный проект в сфере вертикального выращивания на базе общеобразовательного учреждения с собственным производством. «Мы установили автоматизированные стеллажи, которые методом гидропоники позволяют круглый год выращивать любые растения. Урожай полностью съедобный. Суть проекта в том, чтобы ребята самостоятельно научились выращивать эти культуры, в дальнейшем приносили их домой, пополняли витаминами школьную столовую. Иными словами, это можно назвать неким синтезом образовательной программы и практических навыков, который позволяет понять важность физического труда и ценность продукта, выращенного своими руками», – рассказала руководитель проекта «Ситифермер Junior 1.0» Олеся Харисова.
Развивать научное направление
Первые посадки растений в школе №9 произвели в июле. За лето более 60 человек уже попробовали себя в роли начинающих агрономов, ещё 30 присоединились с начала учебного года. Учебная группа продолжает пополняться. Ребята пройдут образовательный курс, включающий лекции и практические занятия, научатся выращивать пряные культуры – от посева до сбора урожая, познают особенности биотехнологий и тонкости работы современных агропроизводств.
Во всём процессе будут задействованы нутрициологи, которые расскажут детям о пользе растительной пищи в ежедневном рационе. Если в дальнейшем кто-то из школьников захочет связать свою жизнь с инновациями, свою помощь предложат профориентологи.
Метод вертикального выращивания полностью автоматизирован, поэтому ухаживать за растениями достаточно просто. Ученики приходят раз в четыре дня: доливают воду и наблюдают за состоянием зелени.
«Мне очень понравилась презентация проекта. Нам рассказали про растения, об их корневой системе и установках, которые помогают вырастить урожай. Получается очень вкусно! Я люблю зелень, ем её в салатах, которые готовит бабушка», – сказала ученица пятого класса школы №9 Софья Кузнецова.
«Надеюсь, что, помимо гастрономической ценности выращивания, мы также будем развивать научное направление, привлекать к этой работе ребят и из других школ города. Они смогут приходить и заниматься в кружке под руководством специалиста. Сейчас только формируем группу, поэтому будем рады видеть юных горожан, у которых есть к этому интерес. Вместе будем творить, участвовать в научных конференциях в дальнейшем», − поделился директор школы №9 Юрий Личкун.
Екатерина Антропова, Кристина Ревицкая
